Since we have absolutely stunning October weather this year in Germany, we decided to take another weekend trip to Lake Bodensee, by the way Lake Bodensee is the biggest Lake in Germany. This time we went to Konstanz, which is one of the bigger cities bordering Lake Bodensee and offers all kind of sightseeing adventures. Luckily for me in the middle of Konstanz one can find Eugen’s Biorestaurant and Eugen’s Bio Patisserie(bakery).  Every time we have been at Eugen’s Biorestaurant the restaurant was quite busy, so it is advisable to make reservation before going there.                                               I especially loved their salads which taste amazingly fresh and have a great homemade sauce and I liked their Curry. My husband loved their Cheese Burger and their Kaesespaetzle ( the ancestor of Mac and Cheese.lol). At Eugen’s Bio Bakery I adored their huge croissants which smell and taste heavenly and my hubby loved their vegan Chocolate cake. The owner has more exciting future plans. He owns an organic farm nearby and plans to supply some of the restaurants needs from his own farm. He also let me know that the restaurant and bakery are 100 % organic and that he does not make any compromises.

Da der Wettergott in Deutschland uns diesen Oktober traumhaftes Wetter mit strahlend blauem Himmel und Temperaturen die wir eigentlich vom Sommer kennen, beschert, haben wir uns entschlossen einen weiteren Kurzurlaub an den Bodensee zu unternehmen. Konstanz war unser Ziel, da ich gluecklicherweise herausgefunden hatte, das direkt in der Fussgaengerzone Eugen’s Biorestaurant und Eugen’s Bio Patisserie beheimatet ist. Es empfiehlt sich einen Tisch fuer das Restaurant vorzubestellen, da es bei jedem unserer Besuche immer voll war. Ich mochte im Restaurant besonders die knackig frischen Salate mit den Sprossen und den super leckeren Salatsaucen sowie als Hauptspeise das Curry. Mein Mann fand den Cheese Burger sowie die Kaesespaetzle toll. In der Konditorei war ich total begeistert von den grossen und herrlich duftenden Croissants und mein Mann die vegane Schokoladentorte, was fuer sich spricht, da er normalerweise nicht vegan isst…..lol Der Eigentuemer, der absolut konsequent darauf achtet das alles bio ist, hat weitere positive Plaene. Ihm gehoert ein in der Naehe gelegener Bauernhof, auf dem er in Zukunft plant einen Teil der benoetigten Nahrungsmittel fuer das Restaurant anzubauen.